Popular posts
Subscribe To
Posts
All Comments
Friday, September 26, 2014
No Bake Rum balls / Rumove kroglice
Ingredients:
250 g of butter cookies
100 g powdered sugar
100 g dried shredded coconut
80 g cocoa powder (unsweetened)
200 g butter (soften)
4 tbsp. rum
For coating the balls:
80 g dried shredded coconut
Instructions:
1. Crush butter cookies into crumbs in food processor. Add softened butter, sugar, coconut, cocoa and rum. Mix until soft dough forms. And leave in the refrigerator for half an hour. 2. Roll mixture into small balls and then coat them in coconut. Place the rum balls on a plate and they are ready to serve! :)
Makes about 50 balls.
If you like you can also add some crushed nuts (hazelnuts, almonds, walnuts..) into the mixture.
If the dough is too dry you can add a few spoons of milk, or also rum, if you want a stronger taste of rum.
Bon appétit. :)
RUMOVE KROGLICE
Za pripravo rumovih kroglic ne potrebujemo ne kuhalnika ne pečice, dovolj je le hladilnik in multipraktik- pa še ta le, če se nam ne da drobiti priškotov z rokami.
250 g maslenih keksov
100 g sladkorja v prahu
100 g kokosove moke
80 g kakava v prahu
200 g razmehčanega masla
4 žlice ruma
ZA POSIP:
80 g kokosa
PRIPRAVA:
Maslo nekaj ur pred pripravo vzamemo iz hladilnika, da se ogreje in zmehča.
1. Kekse najprej zdrobimo, nato pa jih s pomočjo multipraktika zmeljemo v drobtine. Piškotine drobtine stresemo v skledo. Dodamo na koščke narezano maslo, sladkor, kokosovo moko, kakav in rum. Iz vsega ugnetemo testo, ki ga oblikujemo v kepo in za pol ure shranimo v hladilniku.
2. Iz ohlajene mase z rokami oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v kokosovih kosmičih, razporedimo na servirni krožnik in postrežemo.
Dodatni nasveti:
Po želji lahko v maso za kroglice vmešamo tudi mlete oreščke (lešniki, mandlji, orehi...).
Če je masa presuha lahko dodamo še nekaj žlic mleka ali tudi ruma, če si želiš bolj močan okus po rumu. :)
Bon appétit.
Vir: Okusno.je.
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)